
古大爷普洱茶
敢于慢下来
在快时代,坚持慢做茶
关于古大爷
古大爷(Gudaye)是一个以云南源头古树原料为核心的独立普洱茶品牌。它并非指某一位年迈的长者,而是一种在快节奏时代里选择慢下来的生活态度。
品牌诞生于云南茶山,由几位对原料与工艺要求极高的茶人共同发起。相比规模与产量,更在意一款茶是否值得被长期饮用与存放。
在工业化与快消化盛行的背景下,古大爷坚持相对“慢”的方式:每年春季驻扎深山,参与鲜叶采收与制作过程,尽量避免通货式拼配,保留后期转化的空间。
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这样的茶,并不一定适合所有人。
对追求即饮高香与标准化口感的人来说,可能并不讨喜;
但对愿意花时间观察变化、把喝茶当作长期陪伴的人而言,
它更接近一种自然、稳定的存在。
古大爷不以“商品茶”为目标,只做自己愿意天天喝的茶。
核心工艺
源头直采
深入云南核心茶区,严选古树原料,从源头把控茶叶品质上限。
生茶 · 轻杀青
通过控制杀青强度,保留茶叶活性酶,减少短期刺激,最大化普洱茶的后期陈化价值。
白茶 · 自然阴干
拒绝高温烘干,坚持全周期自然阴干工艺,完整保留山野气韵与自然甜感。
产品系列
* 仅作体系展示 · 不展示价格 · 不设置购买入口
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